河南周口川汇区强化食品生产源头监管

河南周口川汇区强化食品生产源头监管

2011-10-13 9:56:03 中国食品科技网

    本报讯 （赵 珂）近来，河南省周口市质监局川汇区分局努力探索食品监管新形式、新思路，强化食品生产加工源头监管，保障食品质量安全。

    该分局按照“统一管理、分类监管、重心下移、层级负责”的食品安全监管体制，重新划分责任区，层层签订责任状，明确各级责任人和管辖范围，聘请25名乡办食品安全协管员，协助食品监管。针对辖区内中、小型企业检测能力弱这一问题，该分局加强食品出厂检验管理，督促企业落实出厂检验制度，确保食品出厂合格安全。此外，该分局积极开展食品安全大检查，组织全局人员分组进行拉网式检查，重点检查企业主体责任落实情况、食品添加剂使用情况和产品出厂检测情况，并进行各组互查，确保检查不走过场、落实到位。今年以来，该分局共出动监管人员495人次，巡查食品生产企业223次，巡查小作坊96次，监督检验了20家企业的25批次产品，平均合格率达98%。《中国质量报》

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来源：中国质量新闻网 责任编辑：Techoo-3

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