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县食品药品监督管理局圆满完成高考食品安全保障工作

[摘要]6月8日,随着最后一场高考考试结束,郸城县食品药品监督管理局圆满完成了2015年高考餐饮安全保障工作,期间没发生一起食物中毒事件。 为确保高考期间餐饮服务食品安全,郸城县食品药品监督管理局统一部署,加强组织领导,明确监管职责,落实主体责任,严格督...

 
    6月8日,随着最后一场高考考试结束,郸城县食品药品监督管理局圆满完成了2015年高考餐饮安全保障工作,期间没发生一起食物中毒事件。
    为确保高考期间餐饮服务食品安全,郸城县食品药品监督管理局统一部署,加强组织领导,明确监管职责,落实主体责任,严格督导检查,实现了人员管理、卫生环境、设施设备、备餐供应、清洗消毒、食品留样全过程动态监管。考务期间,对每个餐饮点都指派业务骨干进行全程驻点监督,严格检查菜普及操作情况,确保高考食品安全工作平稳有序,圆满完成了高考食品安全保障工作。

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