石槽镇稳步开展夏季食品安全大检查

    根据市、县食品安全工作要求，石槽镇立足夏季食品安全的特点，精心研究，积极行动，落实“四子”措施，履行监管责任，开展食品安全大检查，确保全镇群众“舌尖上的安全”。
   一是拉开架子。抽调工商所、派出所、药监所、防疫站、食品、动检、综治办、巡防大队等8家单位的27名工作人员，组成夏季食品安全检查组，指定4辆公务用车为食品安全检查专用车辆，在每辆车上架设有高音喇叭播放食品安全大检查的目的意义和食品安全常识。集中力量、集中时间，集中行动，利用10天的时间，对镇域内的生活超市、饭店餐馆、活禽市场、生肉摊点、学校食堂、食品加工企业（作坊）、饮用水供应站（点）等涉及群众食品安全的场所，开展夏季食品安全大检查，做到“集不漏户，村不漏店”。
    二是抹开面子。检查组工作人员按照食品安全大检查的要求，本着对群众生活高度负责的理念，摈弃熟人、亲戚、朋友间的“面子”观点，每到一处，都对照食品安全、卫生等条件，严格履行职责，不偏不倚，不袒不护，下发停业整改通知书19份，取缔卤肉摊点2个。目前，大检查工作仍在进行中。
    三是抓住点子。检查组工作人员齐抓共管，通力协作，根据各自业务范围，着重对使用添加剂、产品保质期、以次充好、假冒伪劣、 “三无”产品、注水销售等6个大类进行严格检查，封存过期火腿肠12箱，焚毁 “三无”小食品41公斤，倾倒过期饮品和无合格证桶装水231瓶（桶），掩埋腐烂变质的生、熟猪肉21公斤，努力的净化着夏季农村食品市场。
    四是耐住性子。在大检查中，27名工作人员恪守工作职责，忍着酷热天气带来的焦躁，受着部分无良商贩的埋汰、抱怨、讥讽，耐着性子宣传政策、讲解法规，阐明经营不安全食品将要承担的法律后果。在目前已经检查过的3个行政村和2个集市的51家食品经营店铺中，没有发生一起撕扯或吵骂事件，以良好的工作状态赢得了广大群众的支持，维护了食品安全。
石槽镇党政办 侯立新