6月19日，记者在
太康县老冢镇刘寨行政村田间走访。几天前播下的玉米种已经发出嫩芽，村民们正忙着补种、除草，田地间、河道内以前常见散放的麦秸堆早已不见了踪影。询问村民才知道，麦收时，周围的几个养羊场都把麦秸收走了。 刘寨行政村，下辖6个自然村。近几年，村里兴起养羊热，已经上规模的养羊场有四五个，李丙强的养羊场就是其中一个。32岁的李丙强几年前放弃外地年薪10万的职位，在老家建起养羊场，如今已有上千只规模。 见到李丙强时，他正在加湿粉碎的麦秸，给羊准备晚餐。 “因为麦秸只含有少量糖分，营养很少，所以被称为寡秆麦秸，单用麦秸喂羊是不行的，还需要把麦秸粉碎后加湿，并拌上配好的饲料才行。”李丙强告诉记者，麦秸只是作为羊的应急饲料来用。养羊的饲料还是以青贮和混合饲料为主，这样羊才长得好、长得快。但是，现在的养羊户多是由于场地和人力的限制，没有能力收集或贮藏更多的青贮饲料，所以在一年中的8月、9月份期间会出现3个月左右的青贮饲料断档期，这时正好用麦秸来代替了。 采访中，李丙强还告诉记者，中央和地方政府加大了秸秆禁烧工作力度，群众现在也不愿意焚烧秸秆了，而是有意识地通过麦秸增加些土地收入。再者，群众在收麦时多会要求收割机带上粉碎机械，把麦秸直接粉碎到田间，增加土地肥力。 离开李丙强的养羊场时，李丙强告诉记者：“现在的麦秸用途也越来越广泛，如果自己不养羊了，可能会把买来的麦秸再卖掉，这也是一笔不小的收入。”
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