本网讯 为进一步做好双节期间食品安全工作,9月25日上午,由市食品药品监督管理局、
教育局、卫生局、工商局等部门负责人组成的检查组对双节期间食品安全工作进行督导。
此次检查针对“双节”期间食品
消费集中、聚餐次数增多、秋季食物中毒及其他食源性
疾病多发的特点,突出预防,科学监管,狠抓落实,进一步保障人民群众的饮食安全。 检查组一行先后来到第二高级中学、莲花菜市场、莲花迎宾馆等地,重点对食品安全管理制度、
餐饮服务许可、人员管理、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、硬件设施建设等方面进行检查。
检查组指出,食品安全关系人民群众身体
健康和生命安全,关系
社会和谐稳定。就下一步工作,有关部门负责人表示,将继续深入开展“双节”期间食品安全专项整治,明察暗访,彻底查处整治影响食品安全的问题和隐患,不留任何死角。同时,要把专项整治任务、要求和责任逐级落实到具体单位、具体人,确保不走过场,为市民过一个健康、安全、祥和的节日构筑一道安全屏障。(采编:胡晓光)
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