扶沟菜农 向靠天吃饭说再见

　　说到传统农业，往往难以逃脱“靠天吃饭”的命运。不过如今，“互联网+”给传统农业带来了难得的重大发展机遇。“互联网+”是如何融入传统农业，将其各个环节打通，形成现代生态农业新模式的？记者在河南扶沟县的调研中看到了菜农的“互联网+”生活。

　　种植：以消费为导向

　　根据网上订单、大数据来组织生产

　　“近几年通过网络订单，我们与郑州、天津等地火锅餐饮企业和辣椒酱加工企业合作，在扶沟、太康、杞县等地种植三樱椒17万亩。”扶沟县遍地红辣椒种植合作社理事长于海军掩饰不住兴奋，“合作社年加工鲜辣椒7000多吨，2014年销售额已达到1.1亿元。”

　　不同市场对辣椒的外观和品质都有特定的要求，遍地红辣椒种植合作社种的是调味型专用品种，种植前已通过网络和需求单位签订了产销合同，属于订制生产。

　　“互联网+农业”对专业合作社来说，可以让他们利用互联网获取先进的技术信息，根据网上订单、大数据掌握最新的农产品价格走势来组织生产，对产业链全要素进行重组，最大限度降低产品销售风险。

　　而对此前靠天吃饭的普通农户而言，互联网改变的不仅仅是他们的生活方式，更让他们看到了光明“钱景”。

　　在汴岗镇于营村，记者见到村民于有德将新摘的小番茄，小心翼翼地放到纸箱里。“别人地里的3块钱一斤都没人要，我的能卖5元呢。”其中的秘诀，于有德说关键是订制。

　　“这是专门为城里人订制的，他们想要啥俺就种啥。”他指着自己的大棚告诉记者，所有的蔬菜和水果都是使用有机肥，“这就是俺的特色——有机！城里人更关注营养和安全，也不在乎这块儿八毛的。”

　　如今，许多城里人逐渐青睐田间地头的瓜果蔬菜，很多以前被认为是 “卖相不太好”的现在都成了宝。这些城里人钟爱的“有机食品”，通过网络“私人订制”都变成了农民腰包中的零花钱。

　　汴岗镇镇长高杰告诉记者，农产品网络订制也催生了一个新群体——“新农民”，他们有文化、懂技术、会经营，又熟悉网络。“彻底走出了 ‘菜贵伤农，菜贱也伤农’的怪圈。”据统计，在扶沟致力于“互联网+农业”的合作社或者蔬菜公司就有近30家，从过去的“农民生产什么卖什么”，转到“消费者需要什么就生产什么”的模式上来。

　　在根据订单确定种植品种和规模时，扶沟县还引进蔬菜深加工项目，成为河南蔬菜生产第一大县。目前全县蔬菜种植面积52万亩，蔬菜产量310万吨，总产值46.8亿元。

　　管理：以科技为依托

　　一个人就可以管理十多个大棚

　　“以前控制大棚的温度、湿度，需要人力打开、关闭通风口，一天要好几次重复操作，费时费力不说，关键是人工操作控制温度、湿度不精确。”在位于曹里乡跨李庄村的豫扶农业科技有限公司，负责人贺红军告诉记者，自从引进了物联网技术，就轻松多了。“通过电脑就能监测大棚内温湿度，发条短信或点下鼠标，大棚就能实现自动开关放风口，自动浇水、喷洒农药。”

　　只见育苗大棚前面安装了一个物联网总控箱，用来控制大棚草苫、遮阳布、喷灌头和通风口。大棚内装的传感器，则根据提前设定的指标，对棚内温湿度情况进行预警。当大棚内的温湿度过高或过低时，系统会自动发送手机短信，提醒操作人员进行通风、降温或保暖等措施。工作人员还可以通过监控系统清晰地看到每一株作物的生长情况，离得较近的菜苗，叶子的脉络也清晰可见。

　　（下转第二版）

《扶沟菜农 向靠天吃饭说再见》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://zhoukou.yuduxx.com/longdu/220603.html，谢谢合作！