平店乡：开展学校食品安全大检查活动

发布时间：2015-11-27 09:36 来源:豫都网我要投稿

[摘要]为切实保障学校食堂食品安全，避免食物中毒事故的发生，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，近日，平店乡联合乡中心校、工商所等部门，对全乡学校食堂开展食品安全检查，全力确保学校食堂食品安全。此次检查重点为学校食堂餐饮服务许可持证...

为切实保障学校食堂食品安全，避免食物中毒事故的发生，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，近日，平店乡联合乡中心校、工商所等部门，对全乡学校食堂开展食品安全检查，全力确保学校食堂食品安全。此次检查重点为学校食堂餐饮服务许可持证情况；建立与落实食品安全工作管理制度情况；食品采购索证索票情况；食品从业人员健康管理和培训教育情况；餐饮具清洗、消毒情况、食堂基本条件和卫生环境，以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况；餐饮服务许可证、管理制度等信息公示情况；留样、清洗消毒等工作记录情况；开展食品安全知识宣传情况等。此次共检查中小学、幼儿园共5家，提出整改意见8条，并责令相关学校立即整改，并将对整改情况进行复查。

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