食药局对“白条肉”进行了强化监管

发布时间：2016-07-06 13:01 来源:豫都网我要投稿

[摘要]5月11日起，我县对白条肉的专项整治工作已进入了强化监管、集中整治阶段。县食药局联合公安、商务、农业等部门采取市场检查和严厉查处相结合的方式，在全县各个乡镇、各个农贸市场深入严格开展白条肉专项整治。一是对各个乡镇各类农贸市...

5月11日起，我县对“白条肉”的专项整治工作已进入了强化监管、集中整治阶段。县食药局联合公安、商务、农业等部门采取市场检查和严厉查处相结合的方式，在全县各个乡镇、各个农贸市场深入严格开展“白条肉”专项整治。一是对各个乡镇各类农贸市场、集贸市场超市等为重点，不留死角，加强巡查力度。严防“白条肉”流入市场。督促肉制品加工企业、猪肉经营者和餐饮服务单位依法落实进货查验制度和肉品安全责任。二是对销售和使用“白条肉”的餐饮服务单位和个人，一经证实就严厉查处绝不姑息。本阶段的整治工作中，该局共出动执法人员136人次，检查各类集贸市场22个，个体经营户58户，学校餐饮食堂6个，立案查处销售“白条肉”的违法行为5起，查扣销毁“白条肉”260斤。通过近期对“白条肉”的整治，有效净化了我县的生肉市场，进一步提高了经营者的守法意识和诚信意识，有效引导和监督了个体餐饮及餐饮服务单位的诚信道德意识，确保百姓吃上了“放心肉”。

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