食安办：商水县开展猪肉市场联合执法检查

发布时间：2017-03-12 09:30 来源:豫都网我要投稿

[摘要]为进一步强化猪肉市场监管，1月22日，商水县食安办牵头组织食药监局、畜牧局、公安局在全县范围内展开了猪肉市场联合执法检查行动。此次检查行动重点针对农贸市场猪肉经营户及从事猪肉销售的流动摊贩，一查经营户销售的猪肉是否具有合法有效的肉品品质检验...

为进一步强化猪肉市场监管，1月22日，商水县食安办牵头组织食药监局、畜牧局、公安局在全县范围内展开了猪肉市场联合执法检查行动。
此次检查行动重点针对农贸市场猪肉经营户及从事猪肉销售的流动摊贩，一查经营户销售的猪肉是否具有合法有效的肉品品质检验合格章、动物检疫合格章;二查销售人员是否能当场出示动物检疫合格证明、从业人员健康证明。在检查过程中，执法人员积极引导猪肉经营户诚信守法经营，全面落实自律制度、索证索票及台账管理制度，确保肉品质量安全。
此次联合执法行动中，共检查猪肉销售摊点20余户，未发现销售私宰肉、注水肉、病害肉等不合格猪肉的不法行为。有效净化了猪肉市场经营秩序，保障了人民群众猪肉消费安全，猪肉经营者的自律意识和责任意识得到了进一步规范和提升。

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