谭庄镇：开展春季校园食品安全专项检查

发布时间：2017-04-13 07:35 来源:豫都网我要投稿

[摘要]3月6日-10日，谭庄镇组织镇食药监所、工商所、派出所、综治办等部门联合行动，对辖区内的中小学、幼儿园的食堂及其周边食品经营单位进行了食品安全专项检查。一是检查学校及其周边食品经营单位的从业人员健康状况。要求相关从业人员有健康证，严禁无证人员...

3月6日-10日，谭庄镇组织镇食药监所、工商所、派出所、综治办等部门联合行动，对辖区内的中小学、幼儿园的食堂及其周边食品经营单位进行了食品安全专项检查。一是检查学校及其周边食品经营单位的从业人员健康状况。要求相关从业人员有健康证，严禁无证人员上岗。二是检查学校食堂食品原料的采购情况。检查组通过重点核查学校食品原料采购的渠道票据、台账记录等原始资料，确保了学校食堂食品原料的来源正规，品质安全可靠。三是检查学校食堂食品加工情况。检查组对学校食堂的卫生情况、餐饮用具洗消毒、食品留样、防虫防鼠防蝇、食品添加剂使用情况等方面进行了仔细检查。此次专项活动共计检查了中小学、幼儿园等15个单位，对其中1所存在食品安全隐患的幼儿园实施了限期整改，对3家在中小学、幼儿园门前进行违法违规食品加工销售的小摊贩，坚决进行了取缔。

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