发布时间：2015-01-20 08:59 我要投稿
商水县“邓城猪蹄”是中原风味名吃，色泽鲜润，肉香味厚，爽口不腻，咸味纯正，回味香甜，油不沾手。据传清乾隆57年冬，有一王爷路经邓城，患了伤寒，住黄家老店，店主让其连续吃猪蹄月余后，病体康复。王爷回京后，御封店主六品官，并将邓城猪蹄定为宫廷贡品。
1997年6月，时任副总理的朱钅容 基视察周口，品尝后赞不绝口。
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